Cardápio

      Uma seleção especial de pratos étnicos, gastronomia internacional e sabores típicos da região.

      Em caso de divergência, prevalecem os preços do cardápio físico no restaurante.
      In case of discrepancy, the restaurant’s physical menu prices prevail.

      Entradas e Tira-Gostos / Appetizers and Starters

      Azeitonas
      Oives

      R$ 22

      Filezinho Aperitivo ao Molho de Vinho 200g
      Finger Steak in Wine Sauce

      R$ 75

      Batatas Fritas
      French Fries

      R$ 38

      Caldo de Feijão
      Bean Broth

      R$ 25

      Camarão ao Alho e Óleo 300g
      Oil & Garlic Fried Shrimps

      R$ 95

      Bolinhos - 8un

      R$ 44
      • DESTAQUE
      Queijo, peixe, camarão ou bacalhau
      Cheese, fish, shrimp or codfish balls (deep fried)

      Queijo Coalho 150g

      R$ 29
      Coalho cheese (grilled)

      Casquinha de Siri - 100g
      Crab Vinaigrette

      R$ 49
      • DESTAQUE
      À Vilangelim: azeite doce, pimentões coloridos, alcaparras | À Baiana: azeite de dendê, pimentões verdes e coentro
      Olive oil, colored paprika, capers | Dendê oil, green paprika, coriander

      Creme de Abóbora com Gorgonzola
      Pumpkin & gorgonzola soup

      R$ 37

      Sopa de Legumes
      Vegetable soup

      R$ 32

      Couvert

      R$ 32
      Cesta de pães, manteiga, azeitonas e caponata de berinjela
      Couvert (breadbasket, butter, olives and eggplant caponata)

      Saladas / Salads

      Salada Caprese
      Caprese Salad

      R$ 48
      Mix verde, queijo minas, tomate e azeitonas pretas
      Green salad, white cheese, tomatoes and black olives

      Salada Tropical
      Tropical Salad

      R$ 48
      Mix verde de tangerina, manga, alcaparras e molho de iogurte
      Green salad with tangerine, mango, capers and yogurt sauce)

      Salada de Camarão
      Shrimp salad

      R$ 62
      Camarão ao alho e oleo, mix verde, azeitonas pretas
      Shrimp Salad (green salad with shrimps and black olives)

      Salada Vilangelim
      Vilangelim Salad

      R$ 48
      Mix verde, ovos cozidos, passas, pepinos, tomates, cebola, pimentão, azeitonas verdes fatiadas, molho de mostarda e mel
      Green salad, boiled eggs, raisins, cucumber, tomato, onions, pepper, green olives, mustard and honey sauce

      Espaguetes e Fettuccines / Spaghetti and Fettuccine

      Gorgonzola
      Gorgonzola Sauce

      R$ 66

      Carbonara
      Carbonara Sauce

      R$ 69

      Ao Pesto
      Pesto Sauce

      R$ 62

      Bolonhesa
      Bolognese Pasta

      R$ 69

      Frutos do Mar
      Seafood Pasta

      R$ 76

      Alho e Óleo
      Garlic & Oil

      R$ 49

      Ao Sugo
      Tomato sauce

      R$ 56

      Pratos Principais / Main Courses

      Peito de Frango - 200g
      Chicken Breast

      R$ 72

      Filé Mignon - 220g
      Steak

      R$ 95

      Filé de Peixe - 200g
      Fish filet

      R$ 95

      Camarão - 200g
      Shrimp

      R$ 95

      Curry com Chutney de manga / Curry Sauce with Mango Chutney

      Molho Madeira / Madeira Sauce

      Poivre

      Gorgonzola

      Molho de Mostarda / Mustard Sauce

      Alcaparras / Capers Sauce

      Manteiga de Ervas / Buttered Herbs Sauce

      Vilangelim (alho e salsa) / Vilangelim (garlic & parsley)

      Batatas cozidas / Boiled ptates

      Purê de batata / Mashed potato

      Purê de banana da terra / Mashed banana (plantans)

      Purê de mandioquinha / Mashed manioc

      Purê de inhame / Mashed yam

      Legumes grelhados / Grilled vegetables

      Ervilha / Peas (80g)

      Brócolis / Brocoli (80g)

      Arroz / Rice

      Salada verde / Green salad

      Fritas / French fries

      Espaguete Alho e Óleo ou ao Pesto de Manjericão

      Spaghetti Garlic & Oil or Pesto Basil

      Filé à Francesa
      French Style Steak

      R$ 95
      ACOMPANHAMENTOS: Presunto, batata palha, ervilha e cebola
      SIDE DISHES: Ham, straw potatoes, peas and onions

      Cozinha Baiana / Bahian Food

      Ensopado / Cooked with olive oil and coconut milk

      Acompanhamentos / Side Dishes:

      Arroz, farofa de manteiga e pirão

      Rice, buttered manioc flour and stewed manioc flour

      Moqueca / Cooked with palm oil and coconut milk

      Acompanhamentos / Side Dishes:

      Arroz, farofa de dendê e pirão

      Rice, dendê flavored manioc flour and stewed manioc flour

      Peixe 400g
      Fish

      R$ 158
      ½ Porção R$ 95
      ½ Portion R$ 95

      Camarão 400g
      Shrimp

      R$ 158
      ½ Porção R$ 95
      ½ Portion R$ 95

      Peixe com Camarão
      Fish & Shrimp

      R$ 158

      Mariscada
      Seafood

      R$ 158

      Vegana
      Vegan

      R$ 132
      Banana da Terra e Chuchu – ½ Porção R$ 80
      Plantain and Chayote – ½ Portion R$ 80

      Cozinha Étnica / Ethnic Dishes

      Couscous Marroquino com Carne, Frango ou Legumes
      Moroccan Couscous with Beef, Chicken or Vegetables

      R$ 132
      Legumes, hortelã, molho de tomate e ervas
      Zucchini, pepper, mint, tomato sauce and herbs

      Caldeirada de Peixe à Portuguesa - 400g
      Fish Casserole Potuguese Style

      R$ 152
      Cozido com tomate, cebola e azeite de oliva – Arroz e pirão
      Cooked with tomato, onion, potato and olive oil – Rice and stewed manioc flour

      Feijoada Carioca
      Typical Brazilian Beans Stew

      R$ 160
      • DESTAQUE
      Arroz, couve, farofa de manteiga e laranja
      Rice, cale, manioc flour and orange

      Guarnições / Acompaniments

      Feijão
      Beans

      R$ 15

      Legumes Grelhados
      Grilled Vegetables

      R$ 25

      Brócolis
      Broccoli

      R$ 19

      Purê de Mandioquinha
      Mashed Manioc

      R$ 25

      Purê de Batatas
      Mashed Potatoes

      R$ 18

      Batatas Cozidas
      Boiled Potatoes

      R$ 14

      Salada Verde
      Green Salad

      R$ 14

      Pão / Arroz / Farofa
      Bread / Rice / Flavored Manioc Flour

      R$ 12

      Sanduíches / Sandwiches

      Natural
      Light

      R$ 29
      Pão integral, queijo branco, alface, tomate e cenoura
      Whole wheat bread, white cheese, lettuce, tomato and grated carrot

      Bolo
      Cake

      R$ 20

      Ovos (duas unidades)
      Eggs (two eggs)

      R$ 15

      Omelete / Beiju - 2 proteínas

      R$ 35

      Cheeseburger - Hamburguer (150g)

      R$ 56

      Vilangelim

      R$ 27
      Queijo, presunto, alface, tomate, cebola,a azeitonas
      Cheese, ham, lettuce, tomato, onion, olives

      Misto
      Ham and Cheese

      R$ 25

      Sobremesas / Desserts

      Doce Caseiro com creme de leite
      Home made sweets with cream

      R$ 24

      Frutas da estação
      Seasonal fruits

      R$ 20

      Doce Caseiro
      Home made sweets

      R$ 22

      Sorvete com Calda
      Vanila ice cream with syrup

      R$ 22

      Sorvete de com Licor de Laranja
      Vanila ice cream with Orange liqeur

      R$ 26

      Petit Gâteau
      Fondant au chocolat

      R$ 34

      Manga ou Abacaxi Grelhado com Sorvete
      Grilled mango and vanilla ice cream

      R$ 32

      Creme de Papaia
      Papaya cream

      R$ 32
      • Alameda dos Angelins, s/n - Imbassaí - Mata de São João - Bahia - Brasil - CEP: 48289-000
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